Alaca'nın merkezinde açılan lokanta, yöresel tatları ve modern mutfağı bir arada sunarak, misafirlerine unutulmaz bir gastronomik deneyim vaat ediyor. Açılışa, Belediye Başkanı Şerif Arslan, Belediye Başkan Yardımcıları Oktay Yelkuvan, Uğur Tunçel, STK temsilcileri, siyasi parti temsilcileri ve vatandaşlar katıldı. Belediye Başkanı Şerif Arslan açılışta yaptığı konuşmada, "Alaca’mızın mutfak kültürünü yaşatmak ve misafirlerimize kaliteli hizmet sunmak için bu tür yatırımların önemli olduğunu düşünüyoruz. Hanedan Lokantası'nın ikinci şubesinin ilçemize hayırlı olmasını temenni ediyorum." şeklinde ifadelerde bulundu. Hanedan Lokantası, Alaca'nın geleneksel mutfağını ve usta aşçısıyla birlikte yemeklere modern dokunuşlarla harmanlayarak bir menü sunuyor. Özellikle et yemekleri, zeytinyağlılar ve tatlılar, şeflerin özel tarifleriyle hazırlanıyor.
Şükrü Demiray